讃えよ! きしめん、味噌煮込、名古屋の麺

幅広きしめんは活気があるこの店でしばらく大丈夫 安曇乃

投稿者: MIZUNO  投稿日: 2014年09月11日
分類: ざるきし  カテゴリーなし  名古屋市名東区  幅広麺のきしめん 
 

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潰れかけてるようなきしめん屋が多い中、名東区のこの店はいつも大盛況。ご主人は50代かな? やっぱりそれくらいまでの年齢じゃないと活気のある店は演出できないでしょうね。まだしばらく後継問題も大丈夫だと思われるし。郊外型だけに駐車場が課題で、いつもクルマがいっぱいなのが辛いところ。

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ころきし定食とか、ざるきしとか、もうたまらなく美味しい。幅が広いきしめんは、この店があればしばらく絶滅することはないでしょう。

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店舗情報

店名 めん処安曇乃
住所 名古屋市名東区八前1-403
電話番号 052-773-0318

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このブログについて

きしめん、味噌煮込み、カレー煮込みなど、名古屋には独自の麺メニューがありますけど、どうも最近は讃岐うどんとかのチェーン店に押され気味。
さらに普通のきしめん屋さんは経営者の高齢化も進んでいて、10年後にはかなりの店が閉まってしまうのではという危惧も。きしめんというと駅ホームの店がいつもマスコミに取り上げられますが、独自のきしめん店はあちこちにたくさんあるのです。

そこでこのブログでは名古屋きしめん文化がいつまでも続くよう、できるだけたくさんお店を紹介したいと思います。

また味噌煮込み(みそにこ)やカレー煮込み(カレーうどん)も名古屋の麺。こちらも少しずつ追加して行こうと思っています。

 

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