讃えよ! きしめん、味噌煮込、名古屋の麺

スナック併設 充実の昼ランチ 孫万

投稿者: MIZUNO  投稿日: 2014年09月12日
分類: 名古屋市北区  地域別きしめん  普通のきしめん 
 

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住宅街にあるきしめん屋さん。昼に北側の入り口から入ったら満員でした。こちらへどうぞといわれてずんずん奥へ入って行くと、住居みたいなところを通過して南側へ出ました。そこはスナック。どうやら夜はこちらがメインで、地元の酒場となるようです。飲み屋のためか、仕入れが豊富なようで、ランチメニューは写真のように満足いくもの。昼飯食べに毎日通いたくなりました。

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店舗情報

店名 めん処 孫万
住所 名古屋市西区又穂町1-42
電話番号 052-531-3008

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このブログについて

きしめん、味噌煮込み、カレー煮込みなど、名古屋には独自の麺メニューがありますけど、どうも最近は讃岐うどんとかのチェーン店に押され気味。
さらに普通のきしめん屋さんは経営者の高齢化も進んでいて、10年後にはかなりの店が閉まってしまうのではという危惧も。きしめんというと駅ホームの店がいつもマスコミに取り上げられますが、独自のきしめん店はあちこちにたくさんあるのです。

そこでこのブログでは名古屋きしめん文化がいつまでも続くよう、できるだけたくさんお店を紹介したいと思います。

また味噌煮込み(みそにこ)やカレー煮込み(カレーうどん)も名古屋の麺。こちらも少しずつ追加して行こうと思っています。

 

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