讃えよ! きしめん、味噌煮込、名古屋の麺

カレーうどんでなくカレーきしめんにしたい清平

投稿者: MIZUNO  投稿日: 2015年10月10日
分類: カレーきしめん  名古屋市西区 
 

カレーきしめんが食べたいと、西区の清平(きよひら)へ。名物のカレーうどんが有名ですがもちろんきしめんでいけます。

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きしめんはやや幅が狭めですが、カレールーに負けずにコシがしっかりあって、麺を十分楽しめます。
カレーはドロリとしてますが、その下の出汁は水分たっぷりで最後はすすれるほど。麺は十分すぎる量で、
途中でちょっと辛くなってしまうほどです。

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にも関わらず大盛りにしか見えない小ライスを頼んだため、「腹パンパン」に。この店、メニュー全体に量が多めです。そこも人気店であるところでしょう。

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店舗情報

店名 清平
住所 名古屋市西区上名古屋3-13-30
電話番号 052-531-3387

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このブログについて

きしめん、味噌煮込み、カレー煮込みなど、名古屋には独自の麺メニューがありますけど、どうも最近は讃岐うどんとかのチェーン店に押され気味。
さらに普通のきしめん屋さんは経営者の高齢化も進んでいて、10年後にはかなりの店が閉まってしまうのではという危惧も。きしめんというと駅ホームの店がいつもマスコミに取り上げられますが、独自のきしめん店はあちこちにたくさんあるのです。

そこでこのブログでは名古屋きしめん文化がいつまでも続くよう、できるだけたくさんお店を紹介したいと思います。

また味噌煮込み(みそにこ)やカレー煮込み(カレーうどん)も名古屋の麺。こちらも少しずつ追加して行こうと思っています。

 

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