讃えよ！　きしめん、味噌煮込、名古屋の麺

みそころ、うどん坊一休において、きしころスタンプラリーで

投稿者：MIZUNO（投稿日：2015年10月10日）
分類：みそきし　名古屋市昭和区　地域別きしめん　

きしころスタンプラリーの思い出。「みそころ」は八事のうどん坊一休さんだけだったので、まずはここへ。きぬあかりのきしめんはやや幅広でモチモチ。ころにするとすごい弾力が際立ちます。皿に麺を置いて味噌ダレをかけ、その上に具材が置かれて別に味… 続きを読む

投稿者：MIZUNO（投稿日：2015年10月10日）
分類：名古屋市西区　普通のきしめん　

国道22号線、古城交差点を北東に行くとある、西区中小田井の手打ちうどん日之出屋で、きし定750円。量が少なく、薄めの汁や湯で置き感のある麺、こんにゃくとガンモの煮物とかなりキビシイものでした。あと100円出すとおかずの多いランチメニュー… 続きを読む

投稿者：MIZUNO（投稿日：2015年10月10日）
分類：名古屋市北区　地域別きしめん　普通のきしめん　

環状二号線の内側で、たまたま見つけた北区の伊勢屋という店。一本奥まっていてグーグルマップがないと気付かなかったかも。たくさんの種類の定食があるということは、きしめん、はたして大丈夫か、と思いつつきし定850円を注文。ワカメが入ってました… 続きを読む

投稿者：MIZUNO（投稿日：2015年10月10日）
分類：カレーきしめん　名古屋市西区　

カレーきしめんが食べたいと、西区の清平（きよひら）へ。名物のカレーうどんが有名ですがもちろんきしめんでいけます。きしめんはやや幅が狭めですが、カレールーに負けずにコシがしっかりあって、麺を十分楽しめます。カレーはドロリとしてますが、その… 続きを読む

投稿者：MIZUNO（投稿日：2015年10月10日）
分類：カレーきしめん　名古屋市中区　

中区の丸一さんでカレーきしめん780円。美味しいきしめんの記憶も新しい、丸一さんですが、古典的和風カレー味と牛肉のハーモニーは美味しいものの、薄いきしめんはルーの濃度に負け気味。クタクタで食感までは楽しめませんでしたが、それでもうどんよ… 続きを読む