きしころスタンプラリーの思い出。 「みそころ」は八事のうどん坊一休さんだけだったので、まずはここへ。 きぬあかりのきしめんはやや幅広でモチモチ。ころにするとすごい弾力が際立ちます。 皿に麺を置いて味噌ダレをかけ、その上に具材が置かれて別に味… 続きを読む
きしころスタンプラリーの思い出。 「みそころ」は八事のうどん坊一休さんだけだったので、まずはここへ。 きぬあかりのきしめんはやや幅広でモチモチ。ころにするとすごい弾力が際立ちます。 皿に麺を置いて味噌ダレをかけ、その上に具材が置かれて別に味… 続きを読む
国道22号線、古城交差点を北東に行くとある、西区中小田井の手打ちうどん日之出屋で、きし定750円。 量が少なく、薄めの汁や湯で置き感のある麺、こんにゃくとガンモの煮物とかなりキビシイものでした。 あと100円出すとおかずの多いランチメニュー… 続きを読む
環状二号線の内側で、たまたま見つけた北区の伊勢屋という店。一本奥まっていてグーグルマップがないと気付かなかったかも。 たくさんの種類の定食があるということは、きしめん、はたして大丈夫か、と思いつつきし定850円を注文。 ワカメが入ってました… 続きを読む
カレーきしめんが食べたいと、西区の清平(きよひら)へ。名物のカレーうどんが有名ですがもちろんきしめんでいけます。 きしめんはやや幅が狭めですが、カレールーに負けずにコシがしっかりあって、麺を十分楽しめます。 カレーはドロリとしてますが、その… 続きを読む
中区の丸一さんでカレーきしめん780円。 美味しいきしめんの記憶も新しい、丸一さんですが、古典的和風カレー味と牛肉のハーモニーは美味しいものの、薄いきしめんはルーの濃度に負け気味。 クタクタで食感までは楽しめませんでしたが、それでもうどんよ… 続きを読む