讃えよ! きしめん、味噌煮込、名古屋の麺

幅広ピロピロ麺だ! めん処大幸 きしめん500円

投稿者: MIZUNO  投稿日: 2013年06月18日
分類: ピロピロ薄麺のきしめん  名古屋市東区  地域別きしめん 
 

ナゴヤドーム北側一帯が、東区大幸(だいこう)です。矢田川堤防南側の古い住宅街。
ここにあるその名もめん処大幸は、その昔、私が某社で勤務している時、出前を取りまくった思い出の店。

まあ、ラーメンばっかり評価してた若かりし頃なので、この店の店屋物にいい印象はありませんが。

メニューには釜あげきしめんがありますが、まずはレギュラーのきしめんを。
おお、久々の幅広ピロピロ麺です。とはいえ過剰に広くなく、過剰に薄くもなく、というところ。揚げとかまぼこ、花かつおはありますが、ほうれん草がないのは残念。出汁は薄味で、もうひとつパンチがほしいところ。麺はいいね×2ですが、出汁はいい、くらいでしょうか。

きしめん定食は700円、素のきしめんが500円ですから、比較すると割高感が出てしまいますね。
釜揚げきしめん600円を食べてみたいところです。

20130618_1

 

店舗情報

店名 めん処大幸
住所 愛知県名古屋市東区大幸3-13-19
電話番号 052-721-1588

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このブログについて

きしめん、味噌煮込み、カレー煮込みなど、名古屋には独自の麺メニューがありますけど、どうも最近は讃岐うどんとかのチェーン店に押され気味。
さらに普通のきしめん屋さんは経営者の高齢化も進んでいて、10年後にはかなりの店が閉まってしまうのではという危惧も。きしめんというと駅ホームの店がいつもマスコミに取り上げられますが、独自のきしめん店はあちこちにたくさんあるのです。

そこでこのブログでは名古屋きしめん文化がいつまでも続くよう、できるだけたくさんお店を紹介したいと思います。

また味噌煮込み(みそにこ)やカレー煮込み(カレーうどん)も名古屋の麺。こちらも少しずつ追加して行こうと思っています。

 

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