銀座ライオンが名古屋名物　安曇野庵のきしめん

投稿者： MIZUNO 　投稿日： 2013年07月07日
分類：名古屋市中村区　地域別きしめん　

銀座ライオンのチェーン店で安曇野庵という店。
名駅地下のユニモールへの通路にあります。甘めの出汁は独特ですが、けっこう美味しい。天むす、どて煮と駅地下らしい名古屋メシですが幅広目で薄めのきしめんも名古屋めんらしい。

東京資本でも地下街ではオススメできる店です。

店舗情報

店名	安曇野庵地下鉄名駅店
住所	愛知県名古屋市中村区名駅3-14-15 メイチカ一番街
電話番号	052-533-8401
営業時間	[月～金] 11:00～22:30（LO22:00） [土・日・祝] 11:00～21:30（LO21:00）ランチ営業

きしめん、味噌煮込み、カレー煮込みなど、名古屋には独自の麺メニューがありますけど、どうも最近は讃岐うどんとかのチェーン店に押され気味。
さらに普通のきしめん屋さんは経営者の高齢化も進んでいて、10年後にはかなりの店が閉まってしまうのではという危惧も。きしめんというと駅ホームの店がいつもマスコミに取り上げられますが、独自のきしめん店はあちこちにたくさんあるのです。

そこでこのブログでは名古屋きしめん文化がいつまでも続くよう、できるだけたくさんお店を紹介したいと思います。

また味噌煮込み（みそにこ）やカレー煮込み（カレーうどん）も名古屋の麺。こちらも少しずつ追加して行こうと思っています。