♪うどんすき~の西川家♪というジングルが記憶に残っているあの西川家ですよね、この店のロゴは。ネットで検索するとここしか出てこないので、もううどんすきの店はないのでしょうか? だいたいうどんすきという食べ物が、どんなものか記憶に無いのですが…。 それはさておき、URの賃貸高層マンションの一階にあるコジャレた店ですが、きしめんは450円とリーズナブル。プラス200円で定食になります。ペラペラではないですが薄い麺、濃い出汁は文句なし。花かつお、ほうれん草、薄味の揚げもまた文句なし(かまぼこはないです)。名古屋駅界隈では最もきしめんらしいきしめんであり、これは美味いと思いました。定食のきゅうり浅漬けもまたけっこう。これなら地方の人にもきしめんが誤解されないでしょう。オススメです。
きしめん、味噌煮込み、カレー煮込みなど、名古屋には独自の麺メニューがありますけど、どうも最近は讃岐うどんとかのチェーン店に押され気味。 さらに普通のきしめん屋さんは経営者の高齢化も進んでいて、10年後にはかなりの店が閉まってしまうのではという危惧も。きしめんというと駅ホームの店がいつもマスコミに取り上げられますが、独自のきしめん店はあちこちにたくさんあるのです。
そこでこのブログでは名古屋きしめん文化がいつまでも続くよう、できるだけたくさんお店を紹介したいと思います。
また味噌煮込み(みそにこ)やカレー煮込み(カレーうどん)も名古屋の麺。こちらも少しずつ追加して行こうと思っています。
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