瀬戸市西原、釜あげきしめんの庄月、幅広麺がおいしい

投稿者： MIZUNO 　投稿日： 2013年06月05日
分類：ピロピロ薄麺のきしめん　地域別きしめん　瀬戸市　

瀬戸市西原、瀬港線沿いに古くからある釜あげきしめんの庄月さん。麺は1.5センチほどあり、ピロピロ系（かなり薄い）、出汁はやや薄めながら、これぞきしめんの出汁というべきやや甘めのもので、思わず飲み干してしまったのでした。エビと野菜4つの天ぷらもサクサク。黒いのはひじきです。ご飯は小さいですけど、おかわり自由。たくさん食べない人もいるので、この方が合理的で、地球に優しいですね。これで840円。不満点はあげが入ってないのと、花かつおでなく、よくある細かいかつお削りだったこと。いいね×2.5です。

店舗情報

店名	庄月
住所	愛知県瀬戸市西原町１丁目３５−２
電話番号	0561-84-9743

コメント

きしめん、味噌煮込み、カレー煮込みなど、名古屋には独自の麺メニューがありますけど、どうも最近は讃岐うどんとかのチェーン店に押され気味。
さらに普通のきしめん屋さんは経営者の高齢化も進んでいて、10年後にはかなりの店が閉まってしまうのではという危惧も。きしめんというと駅ホームの店がいつもマスコミに取り上げられますが、独自のきしめん店はあちこちにたくさんあるのです。

そこでこのブログでは名古屋きしめん文化がいつまでも続くよう、できるだけたくさんお店を紹介したいと思います。

また味噌煮込み（みそにこ）やカレー煮込み（カレーうどん）も名古屋の麺。こちらも少しずつ追加して行こうと思っています。

全記事一覧ページはこちら

RSS
RSSの登録はこちら

twitter
twitterのフォローはこちら

※フェイスブックページ準備中

@nagoyamen_PR からのツイート