高針の鈴屋さんは、ネットでずいぶん書かれてまして、ちょっと微妙

投稿者： MIZUNO 　投稿日： 2013年05月22日
分類：名古屋市名東区　地域別きしめん　

高針の鈴屋さんは、ネットでずいぶん書かれてまして、ちょっと微妙なお店になってしまっている感じです。初めて行きましたが、きしめんは530円。薄めの麺は塩分も強めで腰もあり、大変美味いと思いました。出汁も悪くないんですが、もうちょっと濃い目のほうが好み。ランチはこれにご飯と漬物が付きます。

とはいえ、さすがになんかオカズが欲しい。一品物はやっこでも350円と微妙。コスパというより、ちょっとした気配りがあったらいいのに、と思わずにいられないお店でした。きしめんは美味いんだけどなあ。

店舗情報

店名	鈴屋
住所	名古屋市名東区高針2-2507-1
電話番号	052-704-0361

きしめん、味噌煮込み、カレー煮込みなど、名古屋には独自の麺メニューがありますけど、どうも最近は讃岐うどんとかのチェーン店に押され気味。
さらに普通のきしめん屋さんは経営者の高齢化も進んでいて、10年後にはかなりの店が閉まってしまうのではという危惧も。きしめんというと駅ホームの店がいつもマスコミに取り上げられますが、独自のきしめん店はあちこちにたくさんあるのです。

そこでこのブログでは名古屋きしめん文化がいつまでも続くよう、できるだけたくさんお店を紹介したいと思います。

また味噌煮込み（みそにこ）やカレー煮込み（カレーうどん）も名古屋の麺。こちらも少しずつ追加して行こうと思っています。