志賀本通の二ツ玉。出汁の方はしっかり濃いくて美味しい

投稿者： MIZUNO 　投稿日： 2013年05月16日
分類：名古屋市北区　地域別きしめん　

このところ二晩続けてラーメンのたぐいを食べたところ、大変お腹の調子が悪くなりました。でもきしめんは毎日でも大丈夫ｗ　さて北部めぐり、今回は地下鉄志賀本通駅の一本北の通りにある二ツ玉です。西区にも同じ名前の店がありますが、なんか関係があるのでしょうか。厨房は60～70歳代くらいの方でした。
きしめん定食はキスのフライが２つついて780円です。キスの代わりに焼肉または唐揚げとやっこがついたランチは850円。やや柔らかめの麺に特徴はないですが、出汁の方はしっかり濃いくて美味しい。ほうれん草じゃなくてわかめでした。麺は少なめですが、ご飯が多めで、この出汁を飲みながらご飯が食べられるくらい。スタンダードでいいね×２です。

店舗情報

店名	二ツ玉
住所	名古屋市北区垣戸町３丁目６−１
電話番号	052-981-2664

コメント

きしめん、味噌煮込み、カレー煮込みなど、名古屋には独自の麺メニューがありますけど、どうも最近は讃岐うどんとかのチェーン店に押され気味。
さらに普通のきしめん屋さんは経営者の高齢化も進んでいて、10年後にはかなりの店が閉まってしまうのではという危惧も。きしめんというと駅ホームの店がいつもマスコミに取り上げられますが、独自のきしめん店はあちこちにたくさんあるのです。

そこでこのブログでは名古屋きしめん文化がいつまでも続くよう、できるだけたくさんお店を紹介したいと思います。

また味噌煮込み（みそにこ）やカレー煮込み（カレーうどん）も名古屋の麺。こちらも少しずつ追加して行こうと思っています。

全記事一覧ページはこちら

RSS
RSSの登録はこちら

twitter
twitterのフォローはこちら

※フェイスブックページ準備中

@nagoyamen_PR からのツイート