ユニモール地下街の華苑は「ふるさと」のチェーン店

投稿者： MIZUNO 　投稿日： 2013年05月14日
分類：名古屋市中村区　地域別きしめん　

ユニモール地下街の華苑は昔からあるきしめんの店。入ってみてわかったのは「ふるさと」のチェーンだったこと。イベント会場などで割高な商品を出してるところです。ここも650円のきしめんに、ごはんと小さなヤッコで300円。このセットで950円はいかんでしょう。
味はどうということもなく、麺はうどんみたい。地下街で地方の人も来るところですから、これはきしめんにとって不幸ですね。

店舗情報

店名	華苑
住所	名古屋市中村区名駅4-5-26 ユニモール地下街

きしめん、味噌煮込み、カレー煮込みなど、名古屋には独自の麺メニューがありますけど、どうも最近は讃岐うどんとかのチェーン店に押され気味。
さらに普通のきしめん屋さんは経営者の高齢化も進んでいて、10年後にはかなりの店が閉まってしまうのではという危惧も。きしめんというと駅ホームの店がいつもマスコミに取り上げられますが、独自のきしめん店はあちこちにたくさんあるのです。

そこでこのブログでは名古屋きしめん文化がいつまでも続くよう、できるだけたくさんお店を紹介したいと思います。

また味噌煮込み（みそにこ）やカレー煮込み（カレーうどん）も名古屋の麺。こちらも少しずつ追加して行こうと思っています。