名古屋弁ばあちゃん付ききしめん定食。葉栗屋本店

投稿者： MIZUNO 　投稿日： 2013年04月28日
分類：カテゴリーなし　名古屋市中村区　地域別きしめん　

きしめん定食、今回は名駅南の葉栗屋本店650円。名駅南と言っても実は日置という古い町のはずれになります。スタンダードなきしめんに餃子とバナナ付。さすがにバナナはおかずにならないので、冷や奴150円を頼んでしまいました。なお、元気な名古屋弁婆ちゃんがもれなくついておりますｗ。

店舗情報

店名	麺処葉栗屋本店
住所	愛知県名古屋市中村区名駅南５丁目１３−２２‎
電話番号	052-331-7620

きしめん、味噌煮込み、カレー煮込みなど、名古屋には独自の麺メニューがありますけど、どうも最近は讃岐うどんとかのチェーン店に押され気味。
さらに普通のきしめん屋さんは経営者の高齢化も進んでいて、10年後にはかなりの店が閉まってしまうのではという危惧も。きしめんというと駅ホームの店がいつもマスコミに取り上げられますが、独自のきしめん店はあちこちにたくさんあるのです。

そこでこのブログでは名古屋きしめん文化がいつまでも続くよう、できるだけたくさんお店を紹介したいと思います。

また味噌煮込み（みそにこ）やカレー煮込み（カレーうどん）も名古屋の麺。こちらも少しずつ追加して行こうと思っています。