徳川公設市場内にあるカウンターだけの店、おおや

投稿者： MIZUNO 　投稿日： 2013年03月31日
分類：名古屋市東区　地域別きしめん　

東区の徳川公設市場内にあるおおやというカウンターだけの店。きしめんは340円、あげとか、天ぷらは100円。ご飯は品切れでしたが、「市場内の別の店へ行って買ってきたら」とのことで100円で買って来ました。面は中太、ややくたんくたん気味。量が結構ありますので満腹。満足。

店舗情報

店名	おおや
住所	名古屋市東区徳川町５２２

きしめん、味噌煮込み、カレー煮込みなど、名古屋には独自の麺メニューがありますけど、どうも最近は讃岐うどんとかのチェーン店に押され気味。
さらに普通のきしめん屋さんは経営者の高齢化も進んでいて、10年後にはかなりの店が閉まってしまうのではという危惧も。きしめんというと駅ホームの店がいつもマスコミに取り上げられますが、独自のきしめん店はあちこちにたくさんあるのです。

そこでこのブログでは名古屋きしめん文化がいつまでも続くよう、できるだけたくさんお店を紹介したいと思います。

また味噌煮込み（みそにこ）やカレー煮込み（カレーうどん）も名古屋の麺。こちらも少しずつ追加して行こうと思っています。