讃えよ! きしめん、味噌煮込、名古屋の麺

イチロー実家の近くなんですが…

投稿者: MIZUNO  投稿日: 2013年09月06日
分類: 豊山町 
 

名古屋空港の近くまで行ったので、通りがかりにその西側、西春日井郡豊山町豊場伊勢山294にある豊武という店に入りました。イチローの実家のそばです。昔ながらの郊外型一戸建ての店で、店の前に駐車場あり。昼時ですが、来客はゼロでした。

きしめん定食は700円と妥当なところ。きしめん単体は500円とちょっと高め。定食はコロッケと野菜、奴と悪くないです。さて肝心のきしめんは、というと、正直コレはちょっと残念。一見しっかりした見た目の麺は茹で置きのようで、クタッとしており、出汁の方も昔よくあったあんまり美味しくないうどんつゆという感じ。ワカメが入っているのも投げやりな感じ

おすすめメニューの栄養成分なんてのがあったりして、やる気のある店のようにも見えるのですが、かなり残念な印象で店を後にしました。イチローの実家の博物館が近いだけに、観光客狙いでもうちょっと力入れてほしいなあと思ったりしました。
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店舗情報

店名 豊武
住所 西春日井郡豊山町豊場伊勢山294

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このブログについて

きしめん、味噌煮込み、カレー煮込みなど、名古屋には独自の麺メニューがありますけど、どうも最近は讃岐うどんとかのチェーン店に押され気味。
さらに普通のきしめん屋さんは経営者の高齢化も進んでいて、10年後にはかなりの店が閉まってしまうのではという危惧も。きしめんというと駅ホームの店がいつもマスコミに取り上げられますが、独自のきしめん店はあちこちにたくさんあるのです。

そこでこのブログでは名古屋きしめん文化がいつまでも続くよう、できるだけたくさんお店を紹介したいと思います。

また味噌煮込み(みそにこ)やカレー煮込み(カレーうどん)も名古屋の麺。こちらも少しずつ追加して行こうと思っています。

 

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