有名店なんですけど、出汁が好みに合わないかなあ

香流庵に関しては以前も書いている気がするのですが、うどん・きしめんスタンプラリーhttp://blog.livedoor.jp/udonkishimen/対象店となってますので、きしめん定食を食べに行ってきました。

会社から近いし、きしめん屋の少ない名東区山の手3-1607なので、頻繁に通いたいところではありますが、実は、前も書いたと思いますが出汁が結構薄めなんです。といってまずいわけではないですよ。美味いのですが、たまりのあの出汁とはちょっと違う。そこが私的には残念なところです。

麺は手打ちで薄くピロピロ、とても素晴らしい（ただちょっと塩が強い）。手羽の唐揚げも、わかめの酢の物も不満なく、まあこれで900円なら、納得でしょう。ちなみに手打ちの模様はyoutubeにあがってますのでしっかり見られます。http://www.youtube.com/watch?v=tgQX0x6-pjg

公共交通機関は市バスしかないので、クルマで行ってください。駐車場はたくさんあります。