讃えよ! きしめん、味噌煮込、名古屋の麺

昭和8年創業。具の入ってない細麺のきしめん付きランチは690円

投稿者: MIZUNO  投稿日: 2013年11月11日
分類: 名古屋市東区  地域別きしめん  普通のきしめん 
 

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東区赤塚交差点、私の通勤路にあるこのお店、大きな建物で毎日前を通るのですけど、昔一度入ったことがあっただけ。今回寄ってみましたがさすがに店内は広く、創業80年ですけど、今はモダンな感じになっています。とはいえ注文取りに来たおばちゃんの対応は昔のままという、まあ庶民的なお店です。法事や忘年会なんかにも対応する料理店でもあるようで、夜は飲む人もいるのかも。

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連れ合いの食べたきしめんのランチは690円。きしめんには何も入っていません。ネギと天かすが別皿に。細めのきしめんはやはりコシのあるタイプで、出汁はさっぱり系。こちらは古い店だけあって釜揚げきしめん790円がありますから、麺を食べさせることを重視した出汁かと。とはいえメニューには山菜とか天ぷらのきしめんしかなく、そこがなんだか残念。

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ランチは普通きしめんに串かつがついて690円、写真はとんかつランチ890円できしめんが小さくなります。とんかつが結構デカイですが、専門店と比べると普通。でもいかにもうどん屋のとんかつという懐かしさはありました。やはりこの店でも新名古屋名物としてカレー煮込み840円が用意されています。最近はB-1人気におされて、かすみ気味ですけど。

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店舗情報

店名 赤塚 ひらのや本店
住所 名古屋市東区赤塚町3
電話番号 052-931-3921

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このブログについて

きしめん、味噌煮込み、カレー煮込みなど、名古屋には独自の麺メニューがありますけど、どうも最近は讃岐うどんとかのチェーン店に押され気味。
さらに普通のきしめん屋さんは経営者の高齢化も進んでいて、10年後にはかなりの店が閉まってしまうのではという危惧も。きしめんというと駅ホームの店がいつもマスコミに取り上げられますが、独自のきしめん店はあちこちにたくさんあるのです。

そこでこのブログでは名古屋きしめん文化がいつまでも続くよう、できるだけたくさんお店を紹介したいと思います。

また味噌煮込み(みそにこ)やカレー煮込み(カレーうどん)も名古屋の麺。こちらも少しずつ追加して行こうと思っています。

 

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