讃えよ! きしめん、味噌煮込、名古屋の麺

東岡崎駅すぐの手延きしめん がんこ親父

投稿者: MIZUNO  投稿日: 2014年09月12日
分類: 地域別きしめん  岡崎市  普通のきしめん 
 

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二度目の訪問ですが、今回はきしころを。スタンダードに旨いわけですけど、特に特徴がないだけに700円にやや割高感も。

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店舗情報

店名 がんこ親父
住所 岡崎市明大寺本町2丁目21−2
電話番号 0564-25-8451

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このブログについて

きしめん、味噌煮込み、カレー煮込みなど、名古屋には独自の麺メニューがありますけど、どうも最近は讃岐うどんとかのチェーン店に押され気味。
さらに普通のきしめん屋さんは経営者の高齢化も進んでいて、10年後にはかなりの店が閉まってしまうのではという危惧も。きしめんというと駅ホームの店がいつもマスコミに取り上げられますが、独自のきしめん店はあちこちにたくさんあるのです。

そこでこのブログでは名古屋きしめん文化がいつまでも続くよう、できるだけたくさんお店を紹介したいと思います。

また味噌煮込み(みそにこ)やカレー煮込み(カレーうどん)も名古屋の麺。こちらも少しずつ追加して行こうと思っています。

 

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