ごぼ天うまし　西尾の我流

投稿者： MIZUNO 　投稿日： 2014年09月12日
分類：地域別きしめん　西尾市　讃岐うどん　

昨年の愛知うどん・きしめんスタンプラリー参加店です。ノリは元気なラーメン屋で、食べさせてくれるのはしっかりしたさぬきうどん。様々なバリエーションのメニューが有る人気店で、お客も若者が多い感じ。ガッツリ系うどん店という感じでしょうか。

店舗情報

店名	讃岐手打ちうどん　我流
住所	西尾市下羽角町六反６０−１
電話番号	0563-52-3200

きしめん、味噌煮込み、カレー煮込みなど、名古屋には独自の麺メニューがありますけど、どうも最近は讃岐うどんとかのチェーン店に押され気味。
さらに普通のきしめん屋さんは経営者の高齢化も進んでいて、10年後にはかなりの店が閉まってしまうのではという危惧も。きしめんというと駅ホームの店がいつもマスコミに取り上げられますが、独自のきしめん店はあちこちにたくさんあるのです。

そこでこのブログでは名古屋きしめん文化がいつまでも続くよう、できるだけたくさんお店を紹介したいと思います。

また味噌煮込み（みそにこ）やカレー煮込み（カレーうどん）も名古屋の麺。こちらも少しずつ追加して行こうと思っています。