愛スタ２参加店、春日井市は勝川のえびすや、感動の幅広きしめん

やっと訪問出来たえびすやの勝川店。平日13時過ぎともなると、のんびりしたムードで近所の皆さんがいらっしゃってました。しかしこの店は、すごいきしめんが食べられます。えびす屋さんというと猫洞の超薄きしめんが思い浮かびますが、こちらは感動の幅広麺です。すすってみればベロンとした食感、まさに「これ、これ」という感じ。濃い目の出汁もベストマッチで、これはもう、世界に打って出たい味ですね。

もちろん、定食（900円）にしましたが、甘めの天つゆも付いて文句ありません。海老なしの天ぷらですが、これで十分です。天ぷらやフライはエビにこだわりすぎです。エビがあれば高級という固定観念はもう古いのでは。ふりかけもついてましたが、これはなくてもいいでしょう。

芳乃屋さん、味ご露さん、かどふく新守山さんなど、幅広きしめんを絶賛してきましたが、この店もその絶賛店の一つに追加してみたいと思います。きしめんは580円ですが、こうなると味噌煮込みとかカレー煮込みとか（共に930円）もぜひ味わってみたいところです。駐車場は道路隔てたところに二台、他にも数台分あるようです。水曜休みですから、日曜に行けるのがうれしいですね。