申し分ないきしめん定食をかとうで

投稿者： MIZUNO 　投稿日： 2014年12月01日
分類：名古屋市中川区　普通のきしめん　

お昼です。きしめん定食の時間ですよ。愛知うどんきしめんスタンプラリー参加店、中川区の麺処かとうさんで800円。

ツヤツヤのきしめんは、想像通り塩分多め。その代わり出汁は軽いタイプです。天ぷらは５品もあり、満足であります。

店舗情報

店名	かとう
住所	名古屋市中川区八家町３丁目４９
電話番号	052-352-2729

きしめん、味噌煮込み、カレー煮込みなど、名古屋には独自の麺メニューがありますけど、どうも最近は讃岐うどんとかのチェーン店に押され気味。
さらに普通のきしめん屋さんは経営者の高齢化も進んでいて、10年後にはかなりの店が閉まってしまうのではという危惧も。きしめんというと駅ホームの店がいつもマスコミに取り上げられますが、独自のきしめん店はあちこちにたくさんあるのです。

そこでこのブログでは名古屋きしめん文化がいつまでも続くよう、できるだけたくさんお店を紹介したいと思います。

また味噌煮込み（みそにこ）やカレー煮込み（カレーうどん）も名古屋の麺。こちらも少しずつ追加して行こうと思っています。