こっそりと、幅広きしめんが… 名東区のおぎ野

こっそりと、幅広きしめんが…　名東区のおぎ野

以前入ったことがありましたが、強い印象に残っていなかった上社駅東の「おぎ野」ってお店。先日たまたま入ってランチのカレーうどんを食べたら「おっ」と。スパイシーで濃厚です。そば、うどんしか無いのかと思ってメニューを見るときしめんがありました。そこで再訪。チキンカツランチ800円の麺をきしめんにしてもらいました。

「これは！」予期せぬ幅広、ピロピロのきしめんが登場。ツヤツヤの薄い麺、幅が不揃いなところも手打らしく、素晴らしい。ヒゲの若き店主はかなり研究されていると見ました。出汁の方は、蕎麦の店らしくさっぱりとしており、かどふく新守山店に類するノリ。今度は680円の普通のきしめんを食べてみないと。夜は日本酒が飲めるようですし。地下鉄駅の一本東側、クルマは店の前に二台だけ駐められます。