雁道の角忠は時間が止まった感が

投稿者： MIZUNO 　投稿日： 2015年04月16日
分類：レトロ　名古屋市瑞穂区　

栄プリンセス大通り商店街の角忠本店はなんだか凄いコストパフォーマンスでしたが、かつてはにぎわった瑞穂区の雁道商店街にも角忠がありました。

すっかり寂れた印象の商店街にある角忠本店ではきしめん定食800円。小さめながら肉と魚の揚げ物などおかずに不満はないですが、麺はクタッとした茹でおき風。名古屋のうどん屋としてはありですがｗ　商店街と同様の昭和なお店でした。

栄と同じ店名ですけど、経営的はどういう関係なのでしょうか。

店舗情報

店名	角忠
住所	名古屋市瑞穂区雁道町1-11
電話番号	052-881-0206

きしめん、味噌煮込み、カレー煮込みなど、名古屋には独自の麺メニューがありますけど、どうも最近は讃岐うどんとかのチェーン店に押され気味。
さらに普通のきしめん屋さんは経営者の高齢化も進んでいて、10年後にはかなりの店が閉まってしまうのではという危惧も。きしめんというと駅ホームの店がいつもマスコミに取り上げられますが、独自のきしめん店はあちこちにたくさんあるのです。

そこでこのブログでは名古屋きしめん文化がいつまでも続くよう、できるだけたくさんお店を紹介したいと思います。

また味噌煮込み（みそにこ）やカレー煮込み（カレーうどん）も名古屋の麺。こちらも少しずつ追加して行こうと思っています。