讃えよ! きしめん、味噌煮込、名古屋の麺

FCではない若鯱家の味が楽しめる小牧の歩々亭

投稿者: MIZUNO  投稿日: 2015年04月16日
分類: カレーうどん  小牧市 
 

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小牧市の中心部にあるカレーうどんの店。若鯱家の分家と表の看板にあります。店で確認していないので、どこの分家なのかはわかりませんが。

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味も若鯱家系の安定した美味しさでしたが、麺はかなりソフトでもう少しだけコシが欲しいと思いました。

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ご飯が多めだったので、最後はカレーライス状態にするしかw。小ライスが欲しかった所です。700円とライス150円で、でんぷん質は満タン補充でした。

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店舗情報

店名 歩々亭
住所 小牧市中央1丁目389
電話番号 0568-72-9208

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このブログについて

きしめん、味噌煮込み、カレー煮込みなど、名古屋には独自の麺メニューがありますけど、どうも最近は讃岐うどんとかのチェーン店に押され気味。
さらに普通のきしめん屋さんは経営者の高齢化も進んでいて、10年後にはかなりの店が閉まってしまうのではという危惧も。きしめんというと駅ホームの店がいつもマスコミに取り上げられますが、独自のきしめん店はあちこちにたくさんあるのです。

そこでこのブログでは名古屋きしめん文化がいつまでも続くよう、できるだけたくさんお店を紹介したいと思います。

また味噌煮込み(みそにこ)やカレー煮込み(カレーうどん)も名古屋の麺。こちらも少しずつ追加して行こうと思っています。

 

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