きぬあかりのきしめんが讃岐うどんのお店十四明でいただけます

投稿者： MIZUNO 　投稿日： 2015年10月09日
分類：地域別きしめん　豊明市　

讃岐うどん十四明のきしころ600円。きぬあかりです。強力なコシはきぬあかりゆえか。
きしめんとしてはしっかりしすぎ、という意見も出るのでは。

出汁もサッパリ系ゆえ好みとしては今ひとつ。全体にはたいへんハイレベルなのですが。豊明市に在ります。

店舗情報

店名	讃岐うどん十四明
住所	豊明市新田町吉池26-2
電話番号	0562-93-6828

きしめん、味噌煮込み、カレー煮込みなど、名古屋には独自の麺メニューがありますけど、どうも最近は讃岐うどんとかのチェーン店に押され気味。
さらに普通のきしめん屋さんは経営者の高齢化も進んでいて、10年後にはかなりの店が閉まってしまうのではという危惧も。きしめんというと駅ホームの店がいつもマスコミに取り上げられますが、独自のきしめん店はあちこちにたくさんあるのです。

そこでこのブログでは名古屋きしめん文化がいつまでも続くよう、できるだけたくさんお店を紹介したいと思います。

また味噌煮込み（みそにこ）やカレー煮込み（カレーうどん）も名古屋の麺。こちらも少しずつ追加して行こうと思っています。