環状線の北にはうどん屋多いです。大盛屋という名前がインパクトありますが…

投稿者： MIZUNO 　投稿日： 2015年10月10日
分類：名古屋市西区　地域別きしめん　

名古屋市北部で道すがらに見つけた大盛屋という店。肉味噌がかかっているサラダきしめんという変化球で勝負です。

だがしかし、久々に冷たくてもユルユルの麺を食べました。
店の名のように大盛りでなかったことが、幸いといえる結果でした。800円。

店舗情報

店名	めん処大盛屋
住所	名古屋市西区江向町1-7
電話番号	052-531-1347

きしめん、味噌煮込み、カレー煮込みなど、名古屋には独自の麺メニューがありますけど、どうも最近は讃岐うどんとかのチェーン店に押され気味。
さらに普通のきしめん屋さんは経営者の高齢化も進んでいて、10年後にはかなりの店が閉まってしまうのではという危惧も。きしめんというと駅ホームの店がいつもマスコミに取り上げられますが、独自のきしめん店はあちこちにたくさんあるのです。

そこでこのブログでは名古屋きしめん文化がいつまでも続くよう、できるだけたくさんお店を紹介したいと思います。

また味噌煮込み（みそにこ）やカレー煮込み（カレーうどん）も名古屋の麺。こちらも少しずつ追加して行こうと思っています。